
本網(wǎng)訊(通訊員:林梓)近期,在佛祖嶺街道欣和社區(qū)暑期托管班開班期間,一群特殊的糕點師和飲品師——社區(qū)公共空間主理人團(tuán)隊的成員們,將這份飽含愛心的“夏日清涼”送到了50余名托管班孩子的手中,現(xiàn)場歡聲笑語,甜蜜滿溢。
獨立策劃,用心籌備。早在暑期托管班開班前兩周,主理人團(tuán)隊便開始著手活動策劃。考慮到暑期氣溫高,孩子們需要既能滿足味蕾又能解暑的食品,團(tuán)隊經(jīng)過討論,決定制作蛋撻和酸梅湯。
托管班開班當(dāng)天,主理人團(tuán)隊早早地來到食享間,開始為孩子們準(zhǔn)備美食。烤蛋撻的過程中,他們嚴(yán)格把控溫度和時間,看著一個個蛋撻在烤箱中逐漸膨脹、金黃,散發(fā)著誘人的香氣,大家都充滿了成就感。
制作酸梅湯時,他們細(xì)心地考慮到孩子們的脾胃耐受程度,將酸梅湯分為常溫和加冰兩部分,讓全部孩子都能品嘗到鮮甜可口的酸梅湯。當(dāng)孩子們拿到熱氣騰騰的蛋撻和酸梅湯時,臉上都露出了開心的笑容。
此次活動由欣和社區(qū)公共空間主理人團(tuán)隊完成策劃、執(zhí)行到物料采買全過程,充分展現(xiàn)了團(tuán)隊的凝聚力和執(zhí)行力。欣和社區(qū)公共空間主理人團(tuán)隊由熱心居民組成,致力于自主運營社區(qū)公共空間,策劃組織各類活動。