3月15日，記者了解到，近日，湖北永高生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司通過(guò)投喂負(fù)離子礦物飼料（專利產(chǎn)品）養(yǎng)殖的生豬經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)科學(xué)研究綜合檢測(cè)中心檢測(cè)，硒的含量超出正常低限量含量的10倍，達(dá)到了有機(jī)、“富硒”標(biāo)準(zhǔn)。
“富硒”豬
據(jù)悉，除了“富硒”豬肉，該公司的雞肉、雞蛋經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）湖北省農(nóng)藥及農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所檢測(cè)，硒含量均達(dá)到“富硒”產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
就此，全國(guó)酒店行業(yè)新聞網(wǎng)站酒店新聞網(wǎng)總編一行到位于湖北省孝感市孝南區(qū)的湖北永高生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司實(shí)地參觀考察。
純正的生態(tài)土雞蛋、稀缺的“富硒”豬肉、地道的土雞湯、純糧食吊酒、孝感特色的黃毛氈米飯……該公司為前來(lái)參觀考察的嘉賓們準(zhǔn)備了一桌豐盛的“富硒宴”。
“富硒”豬肉
“我們的豬肉肥瘦相間，并且沒(méi)有使用任何添加劑。食用的時(shí)候不需要輔作配料，水燒開(kāi)后只加適量的食用油和鹽?！焙庇栏呱鷳B(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)始人熊永高邊介紹邊將切好的“富硒”豬肉放入火鍋之中，凈水煮過(guò)5—8分鐘后，“富硒”豬肉美妙的香味頓時(shí)彌滿整個(gè)空間。
現(xiàn)場(chǎng)嘉賓李先生將一塊肥瘦相間的“富硒”豬肉從電鍋中取出，蘸了蘸醬油后送入口中，他說(shuō)：“這豬肉油而不膩、香味入心、細(xì)嫩爽口！”
“富硒生態(tài)豬肉是稀缺的生態(tài)美食，‘富硒’就是富含硒元素，硒元素是人體所需的微量元素，適量的硒元素是可以提高人體防癌能力的?！毙苡栏哒f(shuō)。
據(jù)該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，硒是人體最重要的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素，它可對(duì)人體起到全面保護(hù)的作用。世界衛(wèi)生組織建議每天補(bǔ)充200mg硒到人體，而食補(bǔ)是最直接的補(bǔ)硒方式。有機(jī)“富硒”豬肉，肉質(zhì)鮮嫩，口感細(xì)膩，香而不膩，含包括硒、鈣、蛋白質(zhì)在內(nèi)的多種微量元素，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其它豬類(lèi)。此外，“富硒”豬骨還具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋陰潤(rùn)燥的功效，是中老年人補(bǔ)鈣的最佳選手。（通訊員周杰、宋建芳）
（來(lái)源：酒店新聞網(wǎng)、中國(guó)紀(jì)錄）
