武漢市洪山區(qū)和平街開展專項檢查 確保春節(jié)食品安全
2019-01-25 19:15:18
來源：今日湖北
2019年春節(jié)臨近，為加強節(jié)日期間安全工作，1月24日下午，武漢市洪山區(qū)和平街黨工委書記董祖恩帶領(lǐng)洪山區(qū)和平食藥監(jiān)所、工商質(zhì)監(jiān)所、街公共安全辦、街食安站等相關(guān)部門對北洋橋鑫園糧油批發(fā)市場和醉江月酒店開展春節(jié)前安全生產(chǎn)檢查。
董祖恩在北洋橋鑫園糧油批發(fā)市場，查看了瑋柏網(wǎng)咖、糧油批發(fā)經(jīng)營戶及節(jié)日食品供應情況，并表示，北洋橋鑫園糧油市場是區(qū)域性批發(fā)兼零售市場，食品安全關(guān)乎民生，要求經(jīng)營業(yè)主落實主體責任、落實安全規(guī)章制度，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改要求。
在醉江月酒店，董祖恩詢問了團年飯征訂情況，對酒店后廚操作間生產(chǎn)情況進行了細致的檢查，查閱了食品進銷貨臺帳、消毒記錄，詳細了解了和平食藥監(jiān)所對酒店的日常監(jiān)管以及春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管情況。董祖恩對檢查中存在的問題，向酒店提出了具體整改要求：大型酒店人員比較密集要應切實加強食品安全和消防安全工作。
檢查結(jié)束后董祖恩對后續(xù)工作提出要求，各相關(guān)部門要持續(xù)做好節(jié)前各項安全工作，加強安全生產(chǎn)檢查，做好應急處理措施，加大夜間值守力度，確保春節(jié)期間全街人民的生命財產(chǎn)安全。
據(jù)了解，此次檢查共發(fā)現(xiàn)隱患5處，當場整改4處，限期整改1處。（通訊員 黎存敏）
