
估計現(xiàn)在有很多的吃貨曾經(jīng)都為美味口感有好的檳榔的滋味陶醉過吧,那種咀嚼的快感大家應(yīng)該都知道也不陌生吧。但是,當檳榔出現(xiàn)時,不少吃貨是對這種零食是一無所知,滿頭疑惑。一顆好吃的檳榔是怎么來的?怎樣制作的檳榔最好吃呢?只用從樹上摘下來包裝一下就可以了么?那么現(xiàn)在,我會帶著你們的疑問來給你們一一解答。
當然了,??匆姷臋壚乒轿覀兂3缘氖称窓壚频淖兓?,肯定是離開不良檳榔果進行加工的,然而這當中的武狀元檳榔加工的工藝卻要達到18道,這使很多吃貨心生贊嘆。據(jù)了解,在將檳榔果從樹上摘下之后,還需要經(jīng)過淘洗、煮籽、調(diào)味、烘烤、點鹵、真空包裝等等18道工序,力求在加工過程中保障檳榔的安全衛(wèi)生,去除多余的檳榔堿部分,加入調(diào)味香料,才能做出一個美味又健康的檳榔。
在種植的過程中,我們還需要做防蟲工作。因為檳榔樹很容易發(fā)生病害,比如葉斑病、葉細菌性條斑病等等各種病。其中的害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛等等害蟲綜合防治為主。那我們在治病的過程中也要除掉害蟲,在殺蟲的過程中可要預(yù)治各種病危。之后還要及時清園,才能達到很好的治療效果。
不過話說回來,以上所說的十八道復(fù)雜又靠譜的加工,可能只有正規(guī),負責的檳榔企業(yè)才能實現(xiàn)這種加工操作的。小作坊生產(chǎn)的檳榔,在口感和健康上很難做到以上的加工。所以在人們在選擇檳榔的時候,都會去選擇武狀元、口味王等等之類的一些很有名氣的檳榔企業(yè),健康和味道更不在話下。
武狀元檳榔,一顆好檳榔的生產(chǎn),肯定是需要從栽培開始就要重重的加工加碼。掌握好的土壤,和陽光以及水,才能種出好的原果、再經(jīng)過科學(xué)的加工工作生產(chǎn)出健康又美味的檳榔,每一個很細小的問題都將會直接影響到檳榔的口和質(zhì)量。
現(xiàn)在,你是不是對小小的檳榔,大大的加工給嚇到了。是不是又對檳榔了解了更多呢?如果你深刻體會到了檳榔的美味是這么的不容易,不如從今天起去珍惜、去享受每一個武狀元檳榔帶來的美味感受。