9月16日，中國酒業(yè)協(xié)會支持，陜西省酒業(yè)協(xié)會和西鳳公司主辦，西鳳酒股份、1919主辦的一帶一路名酒價值高峰論壇在西安啟幕。茅臺集團(tuán)董事長、總經(jīng)理李保芳率四名企業(yè)高管與會。茅臺的觀點、茅臺的態(tài)度，成為全場關(guān)注焦點。
“能夠受邀參加此次論壇，于茅臺而言，是難得的交流和學(xué)習(xí)機(jī)會。”李保芳說，國人心目中，“八大名酒”都是好酒，今天到場的“好酒”更多。出于對“八大名酒”和各位同行的敬仰，茅臺非常樂意到西安來，與大家共同探討和交流，名酒的價值與行業(yè)的發(fā)展。
談到此次與會的動機(jī)，李保芳提到了主辦方西鳳，這個最早與茅臺等品牌入選“八大名酒”的著名白酒。“西鳳有著悠久的歷史，也有忠實的擁躉，是中國白酒版圖上不可或缺的重要一員。怎么樣讓西鳳這個老牌名酒，煥發(fā)新顏、發(fā)揚(yáng)光大，離不開業(yè)內(nèi)共同的支持與努力。這也是我們愿意來為西鳳助力的原因?！?/p>
共同創(chuàng)造未來，競合、求同存異，會場內(nèi)外，李保芳與王延才、李秋喜、汪俊林、秦本平等行業(yè)、酒企領(lǐng)軍者交流，不斷釋放善意，表達(dá)共同營造行業(yè)良好氛圍的愿望。
談及未來，李保芳認(rèn)為，隨著眾多紅利的逐步釋放，消費(fèi)升級的驅(qū)動力將越來越強(qiáng)勁，白酒行業(yè)也將迎來新一輪上升機(jī)遇期。
汾酒集團(tuán)董事長李秋喜在與李保芳交流時表示，我們佩服茅臺的格局和胸懷，白酒行業(yè)應(yīng)該多合作，共同把事情做得更好。
白酒有深遠(yuǎn)的互助基因，茅臺亦是競合的受益者
李保芳的致辭不長，焦點仍然聚焦于近幾年來，他在業(yè)界強(qiáng)調(diào)最多的兩個字：競合。
他說，老“八大名酒”的價值，在于有序調(diào)控之下的相互支持與幫襯，為行業(yè)貢獻(xiàn)了一種好的傳統(tǒng)。
20世紀(jì)60年代，全國第二屆評酒大會在北京舉行。此間，西鳳、汾酒、瀘州老窖、五糧液、古井、全興、董酒，以及茅臺，從196種酒當(dāng)中脫穎而出，成為“八大名酒”。隨之，全國各地掀起了自“四大名酒”之后，又一輪白酒行業(yè)學(xué)先進(jìn)、爭上游的高潮。
“在國家輕工部等主管部門的有序調(diào)控下，‘八大名酒’你學(xué)我?guī)?、你追我趕，名酒榜單雖有更迭，但都是人民群眾普遍認(rèn)可和首肯的好酒?！?/p>
李保芳回顧指出，這個過程中，“名酒”的品牌和文化內(nèi)涵不斷升華，其實質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了八家酒廠?！皬臍v史的角度講，‘八大名酒’可謂是中國白酒在工業(yè)化早期，逐步走向品牌時代的一個重要里程碑，影響十分深遠(yuǎn)?！?/p>
李保芳在講話中透露了一個公眾不太了解的信息，“八大名酒”最早出爐之時，正是茅臺困難之時。
“1963年，茅臺入選‘八大名酒’時，正經(jīng)歷質(zhì)量下滑、生產(chǎn)異常的陣痛。那時，從國家到地方，從主管部門、科研機(jī)構(gòu)到業(yè)界同行，都在想方設(shè)法幫助我們，為茅臺把脈、會診、開方。我們的季老爺子，就是在那個時候，被國家點名，分配到茅臺的?！?/p>
“所以我們始終認(rèn)為，茅臺的成長與發(fā)展，離不開業(yè)界的支持、‘兄弟’的幫助?！崩畋７即砻┡_，表達(dá)了對這種毫無私心、相互幫襯精神的贊許。“一定意義上，這就是我們講的‘競合’基因與傳統(tǒng)。更深層次上講，這是白酒文化甚至中國文化的積淀與傳承，也是中國白酒抱團(tuán)走出去、打造中國白酒整體品牌的長遠(yuǎn)和現(xiàn)實需要?！?/p>
競合發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入最好的時期
盡管在不同場合、與不同的酒企反復(fù)提及這一話題，但是，在行業(yè)舉辦的大型論壇上系統(tǒng)闡述“競合”理念，還是茅臺高管的第一次。
“來這次論壇，我就想談這個主題?！痹跍?zhǔn)備會議發(fā)言時，李保芳再三與同事明晰話題方向。
“讓我們興奮和感動的是，過去幾年，茅臺與眾多兄弟企業(yè)的互動，得到了在座各位的極大支持。大家始終堅持互學(xué)互鑒互促、共融共進(jìn)共贏，行業(yè)“競合”的氛圍越來越濃，發(fā)展的局面越來越好，已然步入了一個最好的時期。茅臺，從中受益匪淺。借此機(jī)會，要發(fā)自內(nèi)心地向大家表示謝意和敬意?！彼f。
“八大名酒”已成歷史名詞，由其起步推動的品牌概念，至今對中國酒業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響?！靶隆袊啤膬r值，在于我們能否以“競合”的理念和行動，引領(lǐng)和帶動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！崩畋７贾赋觥?/p>
據(jù)李保芳透露，近年來，全國白酒行業(yè)逐漸擺脫整體低迷，開始企穩(wěn)復(fù)蘇向好，呈現(xiàn)出“三個明顯加快”的態(tài)勢和特點：一是行業(yè)集中明顯加快；二是消費(fèi)升級明顯加快；三是模式變革明顯加快。
“恨不得消滅競爭對手的競爭，是最低級的競爭?！闭搲?，行業(yè)協(xié)會對茅臺提出的“競合”理念表達(dá)了高度認(rèn)同。
“大家好才是真的好，”李保芳再次重申了這個近期在業(yè)界不斷升溫的觀點?！熬驮谧魑欢?，在做好自身的同時，怎么樣發(fā)揮好引領(lǐng)帶動作用，推動行業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展，這才是‘名酒’應(yīng)有的價值所在?！?/p>
“我們以為，社會分工越來越細(xì)分、消費(fèi)選擇越來越多元的市場環(huán)境下，有序競爭、合作共贏一定是不二選擇。一味競爭，只能‘你死我活’；惟有‘競合’，方能共同取勝。我們期待，能把凝聚白酒行業(yè)共識，續(xù)寫‘競合’發(fā)展新篇章，作為行業(yè)基本準(zhǔn)則?！?/p>
我們都不愿意看到“叢林法則”“擠出效應(yīng)”
“大就要有大的樣子”，這是李保芳發(fā)言中的一個重要觀點。
“大中小企業(yè)共存，在白酒行業(yè)將長期存在。作為規(guī)模更大、發(fā)展更好的酒企，我們有這個責(zé)任，帶頭推動行業(yè)發(fā)展，也應(yīng)當(dāng)樹立行業(yè)骨干企業(yè)的風(fēng)范，幫助和支持小企業(yè)?！?/p>
李保芳指出，目前看來，無論是區(qū)域性的，還是全行業(yè)的，正逐步遠(yuǎn)離惡性競爭，加強(qiáng)交流、增進(jìn)合作、實現(xiàn)共贏已成共識和主流。相信我們是一樣的，都不愿看到行業(yè)的“叢林法則”和“擠出效應(yīng)”，而是愿意共同營造一種良性競爭、健康發(fā)展的“競合”生態(tài)，努力推動行業(yè)發(fā)展實現(xiàn)“帕累托最優(yōu)”。
對眾多酒企而言，陜西峰會是一次客場“外交”。此間，茅臺的一言一行、一舉一動，頗受關(guān)注。峰會開幕前，即有自媒體關(guān)注到李保芳與汾酒集團(tuán)董事長李秋喜等酒企領(lǐng)軍者的互動。
幾年前，這樣的走動尚不多見。作為市場開放度最高的行業(yè)之一，白酒業(yè)在20世紀(jì)90年代至本世紀(jì)初的激烈角逐，令業(yè)界內(nèi)外印象深刻。
市場消費(fèi)升級不斷刷新的今天，商業(yè)模式與倫理正在發(fā)生深刻變化。
李秋喜對茅臺近年來強(qiáng)化的互訪這樣評價說，茅臺與汾酒每年的互訪既能增進(jìn)了解、增進(jìn)互信、增進(jìn)合作、增進(jìn)友誼，又能為整個白酒行業(yè)的合作發(fā)展開創(chuàng)一種新模式。
“茅臺愿繼續(xù)秉持同心、互促、共進(jìn)原則，與兄弟企業(yè)繼續(xù)保持和加強(qiáng)互動，不斷增進(jìn)了解和友誼，厚植競合土壤，優(yōu)化競合生態(tài)，推動競合發(fā)展，”
李保芳峰會致辭對此做了進(jìn)一步思考：
第一、付出真心做朋友。堅持以酒為媒、以酒會友，構(gòu)建良性互動關(guān)系，以包容胸懷求同存異、凝聚共識，以更友好的策略、更有效的措施，推動行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展；
其次，恪守匠心做質(zhì)量。堅守傳統(tǒng)工藝，尊崇社會誠信，遵守商業(yè)道德，嚴(yán)守質(zhì)量底線，一起筑牢品質(zhì)基礎(chǔ)，把中國最好的酒奉獻(xiàn)給消費(fèi)者；
第三、不忘初心做信譽(yù)。更加注重傳遞正能量，履行社會責(zé)任，助力社會發(fā)展，打造良心企業(yè)，塑造擔(dān)當(dāng)品牌，樹立行業(yè)標(biāo)桿和良好形象。
李保芳代表茅臺倡議同行攜手，弘揚(yáng)企業(yè)家精神，充分發(fā)揮品質(zhì)、品牌和文化優(yōu)勢，主動對接、深度融入“一帶一路”，積極穩(wěn)妥推進(jìn)海外市場布局和渠道建設(shè)，打造“中國白酒”整體品牌，帶動更多中國白酒企業(yè)走出去。
“我們也注意到，今年以來，業(yè)界同行高招迭出、亮點頻現(xiàn)。”提到同行的動作，李保芳如數(shù)家珍：汾酒蹄疾步穩(wěn)的改革，五糧液的快速增長，洋河的市場創(chuàng)新，瀘州老窖海外市場的拓展與深化，董酒穩(wěn)中有進(jìn)的態(tài)勢，郎酒銳意進(jìn)取的力度與舉措，古井和兄弟企業(yè)的聯(lián)合與聯(lián)手，西鳳的眼界、堅毅與信心。
李保芳感謝主辦方的細(xì)心，把茅臺的Slogan放到了現(xiàn)場，“讓世界愛上茅臺，讓茅臺飄香世界?！?/p>
下面為李保芳發(fā)言節(jié)選：
國人心目中，“八大名酒”都是好酒，今天到場的“好酒”更多。出于對“八大名酒”和各位同行的敬仰，茅臺非常樂意到西安來，與大家共同探討和交流，名酒的價值與行業(yè)的發(fā)展。
西鳳有著悠久的歷史，也有忠實的擁躉，是中國白酒版圖上不可或缺的重要一員。過去一段時期，西鳳遇到了一些困難，發(fā)展也面臨一些瓶頸。
怎么樣讓西鳳這個老牌名酒，煥發(fā)新顏、發(fā)揚(yáng)光大，離不開業(yè)內(nèi)共同的支持與努力。這也是我們愿意來為西鳳助力的原因。
特別是前幾天，本平董事長又親自署名邀請，表示期待和歡迎，讓我再一次感受到了西北人的熱情與西鳳公司的真誠。
這次論壇的主題，是探討“一帶一路”中國名酒的價值。結(jié)合茅臺實踐和個人思考，我想圍繞“競合”這個話題，從以下兩個方面，與在座各位同行和專家交流探討。
第一，老“八大名酒”的價值，在于有序調(diào)控之下的相互支持與幫襯，為行業(yè)貢獻(xiàn)了一種好的傳統(tǒng)。
上世紀(jì)60年代，全國第二屆評酒大會上，西鳳、汾酒、瀘州老窖、五糧液、古井、全興、董酒，以及茅臺，從196種酒當(dāng)中脫穎而出，成為“八大名酒”。
隨之，全國各地掀起了自“四大名酒”之后，又一輪白酒行業(yè)學(xué)先進(jìn)、爭上游的高潮。在國家輕工部等主管部門的有序調(diào)控下，“八大名酒”你學(xué)我?guī)?、你追我趕，“名酒”榜單雖有更迭，但都是人民群眾普遍認(rèn)可和首肯的好酒。
這個過程中，“名酒”的品牌和文化內(nèi)涵不斷升華，其實質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了八家酒廠。從歷史的角度講，“八大名酒”可謂是中國白酒在工業(yè)化早期，逐步走向品牌時代的一個重要里程碑，影響是十分深遠(yuǎn)的。
今天看來，特別值得我們銘記的是，大家毫無私心、相互幫襯的精神。一定意義上，這就是我們講的“競合”基因與傳統(tǒng)。
更深層次上講，這是白酒文化甚至中國文化的積淀與傳承，也是中國白酒抱團(tuán)走出去、打造中國白酒整體品牌的長遠(yuǎn)和現(xiàn)實需要。
茅臺是其中典型的受益者。1963年，茅臺入選“八大名酒”時，正經(jīng)歷質(zhì)量下滑、生產(chǎn)異常的陣痛。那時，從國家到地方，從主管部門、科研機(jī)構(gòu)到業(yè)界同行，都在想方設(shè)法幫助我們，為茅臺把脈、會診、開方。
我們的季老爺子，就是在那個時候，被國家點名，分配到茅臺的。所以我們始終認(rèn)為，茅臺的成長與發(fā)展，離不開業(yè)界的支持、“兄弟”的幫助。
讓我們興奮和感動的是，過去幾年，茅臺與眾多兄弟企業(yè)的互動，得到了在座各位的極大支持。
大家始終堅持互學(xué)互鑒互促、共融共進(jìn)共贏，行業(yè)“競合”的氛圍越來越濃，發(fā)展的局面越來越好，已然步入了一個最好的時期。茅臺，從中受益匪淺。借此機(jī)會，要發(fā)自內(nèi)心地向大家表示謝意和敬意！
第二，新“中國名酒”的價值，則在于我們能否以“競合”的理念和行動，引領(lǐng)和帶動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
近年來，全國白酒行業(yè)逐漸擺脫整體低迷，開始企穩(wěn)復(fù)蘇向好，呈現(xiàn)出“三個明顯加快”的態(tài)勢和特點：一是行業(yè)集中明顯加快；二是消費(fèi)升級明顯加快；三是模式變革明顯加快。
根據(jù)17家上市公司年報統(tǒng)計，行業(yè)平均毛利率繼續(xù)上漲1.5個百分點，達(dá)到了70%。其中，4家“百億俱樂部”成員的收入和凈利潤總量占比均在80%左右，主流企業(yè)業(yè)績增幅均超過20%。
從宏觀層面看，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中向好的基本面不會改變，全面小康建設(shè)正在加快進(jìn)程。我們相信，隨著這些紅利逐步釋放，消費(fèi)升級的驅(qū)動力將越來越強(qiáng)勁，白酒行業(yè)也將迎來新一輪上升機(jī)遇期。
“大家好才是真的好”。就在座各位而言，在做好自身的同時，怎么樣發(fā)揮好引領(lǐng)帶動作用，推動行業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展，這才是“名酒”應(yīng)有的價值所在。
我們以為，社會分工越來越細(xì)分、消費(fèi)選擇越來越多元的市場環(huán)境下，有序競爭、合作共贏一定是不二選擇。一味競爭，只能“你死我活”；惟有“競合”，方能共同取勝。我們期待，能把凝聚白酒行業(yè)共識，續(xù)寫“競合”發(fā)展新篇章，作為行業(yè)基本準(zhǔn)則。
“大就要有大的樣子”?？梢钥隙?，大中小企業(yè)共存，在白酒行業(yè)將長期存在。作為規(guī)模更大、發(fā)展更好的酒企，我們有這個責(zé)任，帶頭推動行業(yè)發(fā)展，也應(yīng)當(dāng)樹立行業(yè)骨干企業(yè)的風(fēng)范，幫助和支持小企業(yè)。
目前看來，無論是區(qū)域性的，還是全行業(yè)的，正逐步遠(yuǎn)離惡性競爭，加強(qiáng)交流、增進(jìn)合作、實現(xiàn)共贏已成共識和主流。
相信我們是一樣的，都不愿看到行業(yè)的“叢林法則”和“擠出效應(yīng)”，而是愿意共同營造一種良性競爭、健康發(fā)展的“競合”生態(tài)，努力推動行業(yè)發(fā)展實現(xiàn)“帕累托最優(yōu)”。
“同心、互促、共進(jìn)”。茅臺愿繼續(xù)秉持這一原則，與在座各位和其他兄弟企業(yè)，繼續(xù)保持和加強(qiáng)互動，不斷增進(jìn)了解和友誼，厚植“競合”土壤，優(yōu)化“競合”生態(tài)，推動“競合”發(fā)展。
從工作層面，我想再講一講以往的三點建議：
一是付出真心做朋友。堅持以酒為媒、以酒會友，構(gòu)建良性互動關(guān)系，以包容胸懷求同存異、凝聚共識，以更友好的策略、更有效的措施，推動行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展；
二是恪守匠心做質(zhì)量。堅守傳統(tǒng)工藝，尊崇社會誠信，遵守商業(yè)道德，嚴(yán)守質(zhì)量底線，一起筑牢品質(zhì)基礎(chǔ)，把中國最好的酒奉獻(xiàn)給消費(fèi)者；
三是不忘初心做信譽(yù)。更加注重傳遞正能量，履行社會責(zé)任，助力社會發(fā)展，打造良心企業(yè)，塑造擔(dān)當(dāng)品牌，樹立行業(yè)標(biāo)桿和良好形象。
我們還要特別倡議，大家共同攜起手來，弘揚(yáng)企業(yè)家精神，充分發(fā)揮品質(zhì)、品牌和文化優(yōu)勢，主動對接、深度融入“一帶一路”，積極穩(wěn)妥推進(jìn)海外市場布局和渠道建設(shè)，打造“中國白酒”整體品牌，帶動更多中國白酒企業(yè)走出去。
多年以來，茅臺酒在陜西市場一直有很好的表現(xiàn)，特此向廣大消費(fèi)者表示衷心感謝！以茅臺目前的供需現(xiàn)狀，主要任務(wù)不是賣酒，而是做服務(wù)。我們會堅持以消費(fèi)者為中心，把服務(wù)做好，讓大家放心喝茅臺，順心喝茅臺，舒心喝茅臺。
我們也注意到，今年以來，業(yè)界同行高招迭出、亮點頻現(xiàn)。汾酒蹄疾步穩(wěn)的改革，五糧液的快速增長，洋河的市場創(chuàng)新，瀘州老窖海外市場的拓展與深化，董酒穩(wěn)中有進(jìn)的態(tài)勢，郎酒銳意進(jìn)取的力度與舉措，古井和兄弟企業(yè)的聯(lián)合與聯(lián)手，西鳳的眼界、堅毅與信心，讓我們印象十分深刻，更值得茅臺很好地學(xué)習(xí)。
