牛奶中富含大量的營養(yǎng)，是大家公認(rèn)的。但是部分人食用乳制品，會出現(xiàn)消化不良、腹脹、腹鳴、嘔吐、急性腹瀉等非感染性臨床癥狀。其實(shí)這就是“乳糖不耐受”的癥狀。還有些人對于牛奶的腥氣較為敏感，無法喝下牛奶。
假如不喜歡喝牛奶，其實(shí)還可以改成喝酸奶的。因?yàn)樗崮讨泻写罅康幕畹娜樗峋?，里面有大約1/3的乳糖都被乳酸菌分解了，另外乳酸菌在發(fā)酵的過程中還會產(chǎn)生一些乳糖酶，乳糖酶可以幫助乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。所以部分有乳糖不耐受的人也可以安心地食用酸奶，不用擔(dān)心乳糖不耐帶來的不適。而且，酸奶也不會帶有牛奶的腥氣，是替換牛奶的好選擇。那么面對市面上琳瑯滿目的酸奶，該如何選擇呢？推薦選擇無添加的簡愛酸奶。
簡愛酸奶全系無添加，不使用任何添加劑。簡愛認(rèn)為，好酸奶就應(yīng)該是裸酸奶：100%的好鮮奶＋優(yōu)質(zhì)益生菌＋極簡的配方。配方中，只有三款配料，生牛乳、糖、乳酸菌、其他沒了。為了嚴(yán)格把控的酸奶的品質(zhì)，簡愛團(tuán)隊(duì)嚴(yán)選牧場和菌種，歷時392天，走遍全國41個牧場，尋找到最符合標(biāo)準(zhǔn)的奶源供應(yīng)地，并與全球領(lǐng)先的檢測機(jī)構(gòu)SGS合作，對奶牛的生活環(huán)境、飼養(yǎng)條件、健康狀況進(jìn)行嚴(yán)格篩選，尋找到了蛋白含量＞3.0g/100g，體細(xì)胞含量＜40萬cfu/mL，微生物＜10萬cfu/mL的好鮮奶。除了對奶源的嚴(yán)格把控外，產(chǎn)品從生產(chǎn)到運(yùn)輸，每一個環(huán)節(jié)簡愛團(tuán)隊(duì)都嚴(yán)格把控，運(yùn)輸過程全程低溫冷控，竭力保證每一杯酸奶的品質(zhì)。
簡愛堅(jiān)持只使用天然食材，不添加任何食品添加劑的理念，受到消費(fèi)者的廣泛好評，獲得了三百萬家庭的信賴。相信簡愛在今后一定會秉承著“為中國家庭特別是孩子做酸奶”的初心，砥礪前行。
