11月1日，以“智享校園·慧聚未來”為主題的支付寶&禧云信息智享校園戰(zhàn)略發(fā)布會在湖北武漢舉行。發(fā)布會聚焦未來校園，就電子校園卡在高校的應用、智慧食堂的落地解決方案及其應用案例進行了分享。在這場高校及食堂場景信息化應用的科技盛宴上，多家高校、食堂運營方、渠道ISV及餐飲公司一同出席，引發(fā)了團餐行業(yè)尤其是校園團餐業(yè)的關注與熱議。
信息技術成未來校園重要工具，支付寶一校通辦讓“洼地”變“高地”
隨著信息革命的浪潮席卷全球，信息技術深刻影響著社會生活的各個方面。在信息時代，教育信息化建設也被全面提升至國家戰(zhàn)略高度，《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》、《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）》、《教育信息化2.0行動計劃》等文件，均強調(diào)了“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的重要性，將教育信息化擺在支撐引領教育現(xiàn)代化的戰(zhàn)略地位。
支付寶未來校園業(yè)務負責人闡述未來校園解決方案
作為全球領先的獨立第三方支付平臺，支付寶十分看好信息技術在校園的應用前景，認為其是實現(xiàn)未來校園的重要工具。未來校園業(yè)務負責人表示，盡管高校在人臉識別、區(qū)塊鏈等信息技術方面應用較晚，給人以科技洼地的印象，但實際上高校是最早就上述科技進行研究的，只不過由于種種原因?qū)е聭幂^為落后，“我們希望利用信息技術的力量，把高校打造成科技運用的高地。”他介紹說，早在2014年，支付寶便開始通過信息技術實行自己的未來校園計劃，最終成功推出全校園線上信息化解決方案，一個整合阿里巴巴、螞蟻金服的智慧辦公、智慧計算、智慧郵局、信用共享、無人超市、專享票務六大能力，集線上支付、校務服務、生活服務、就業(yè)成長于一體的校園信息化工具——一校通辦電子校園卡。
“一校通辦是移動支付時代的產(chǎn)物，它是一個數(shù)字化身份介質(zhì)及服務載體，可提供強大的身份認證和支付能力?！币劳兄Ц秾毼磥硇@應用場景開發(fā)出全校園線上信息化解決方案的ISV渠道商湖北若火科技有限公司的CEO張麗辰表示，“它的出現(xiàn)，填補了傳統(tǒng)一卡通功能拓展性差、使用場景局限性較高等方面的短板，讓未來校園成為現(xiàn)實?！?/p>
支付寶未來校園業(yè)務負責人進一步介紹說，一校通辦將信息技術與校園各個場景無縫融合，功能強大，可實現(xiàn)校園內(nèi)不同應用系統(tǒng)、不同應用場景及不同用戶群體的融合與對接，例如，一校通辦可廣泛應用在無人超市、校園酒店&校醫(yī)院、校停車場&校車、智慧食堂等校園IOT場景體驗，并可為學校各部門提供應用服務，此外，在綠色環(huán)保、健康公益等方面也有不錯的應用?！耙豢ㄍㄞk讓‘一卡在手，走遍校園’成為現(xiàn)實，為廣大師生的工作、生活和學習帶來極大便利，也令學校各項管理工作更加高效、便捷?！?/p>
著眼校園團餐場景，支付寶與禧云信息攜手打造智慧食堂
食堂是未來校園的重要場景之一，不過，校園團餐正面臨的全新發(fā)展趨勢，給志在打造未來校園完整體系的各方提出了挑戰(zhàn)：一方面，主流消費群體90后、00后不僅追求個性化、多樣化、時尚化的餐飲產(chǎn)品，對就餐過程中的體驗如支付的便捷程度、排隊時長等也提出更高的要求；另一方面，傳統(tǒng)團餐企業(yè)硬件設備陳舊、信息化水平不高，無法及時、準確獲取經(jīng)營數(shù)據(jù)，不僅運營效率低下，也難以按照學生的就餐習慣及喜好精準備餐、打造爆品。
禧云信息COO土人發(fā)表致辭
禧云信息COO土人表示，團餐與信息技術的融合是應對上述問題的有效手段，“作為支付寶未來校園在高校食堂場景的方案合作提供商，禧云信息的任務就是幫助院校走向互聯(lián)網(wǎng)化。我們結(jié)合支付寶的一系列技術及應用，并加之禧云在校園餐飲場景的深厚積累和獨特能力，用軟件+硬件，結(jié)合AI技術與大數(shù)據(jù)，與各合作伙伴一起共同為校園食堂打造了深度行業(yè)解決方案——智慧食堂。”
禧云信息新團餐業(yè)務部高級總監(jiān)久財神介紹智慧食堂
禧云信息新團餐業(yè)務部高級總監(jiān)久財神為大家詳細講解了禧云信息與支付寶提供的解決方案智慧食堂，該方案以集ERP管理、智能硬件、移動支付及服務體系四大功能于一體的標準化ERP解決方案為基礎，通過多維度的數(shù)據(jù)分析助力食堂經(jīng)營優(yōu)化，讓檔口和菜品數(shù)據(jù)、用戶和菜品數(shù)據(jù)、經(jīng)營數(shù)據(jù)等實時鏈接起來，并落地應用，從而產(chǎn)生經(jīng)營價值，“對于團餐企業(yè)及食堂檔口而言，它能夠滿足消費者的口味，提高打餐效率及備餐精準度，提升運營效率及學生的滿意度?！?/p>
久財神表示，智慧食堂的核心價值在于，通過與用戶、菜品、原材料及供應商建立鏈接，分析用戶的消費方式、頻次、喜好、能力，菜品的售出方式、價格、類型，原材料的消耗數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)、采購數(shù)據(jù)，以及供應商的采購價格、物流數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)，并對此進行優(yōu)化配置，最終實現(xiàn)提升客戶滿意度、收入、效率并降低成本的目的。
禧云信息的智慧食堂解決方案，已在數(shù)千所學校得到應用，重慶郵電大學便是應用智慧食堂的經(jīng)典案例。此前該校食堂競爭激烈，就餐效率低，結(jié)算賬期長，數(shù)據(jù)獲取困難，無法精準備餐。針對上述問題，禧云信息通過專業(yè)、細致的調(diào)研，提供了包括支付營銷一體化設備、專屬運營資源和運營團隊支撐的整體解決方案。通過經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整，食堂收入大幅增加，環(huán)比增長33%；借助數(shù)據(jù)對經(jīng)營過程進行控制，大大減少了成本，剩餐率降低2%；通過增加移動支付，節(jié)省了運營成本、提升了效率、縮短了賬期。
湖北大學信息處劉主任介紹智慧食堂的應用
湖北大學也是智慧食堂的應用客戶之一，該校信息處劉主任表示，此前學校一直用一卡通，但其使用過程中由于通信抗干擾能力較差，加之學校食堂不斷改造，照明燈對線路造成干擾，由此導致的數(shù)據(jù)損失現(xiàn)象較為嚴重，存在諸多弊端。2017年10月開始正式應用智慧食堂以來，移動支付帶來的便利，受到了師生的大力歡迎。
依托一站式產(chǎn)業(yè)服務平臺，助推團餐信息化升級
如今，禧云信息與支付寶攜手打造的智慧食堂已成為支付寶未來校園體系中的重要一環(huán)，也是當下校園各場景與互聯(lián)網(wǎng)融合度較高、較為成熟的場景之一。那么，禧云信息究竟有何來頭？為何能與支付寶建立起合作關系？
據(jù)悉，禧云信息是中國領先的團餐產(chǎn)業(yè)鏈一站式服務平臺——禧云國際的子公司，后者可為廣大團餐企業(yè)提供供應鏈集中采購、品牌整合營銷、食品安全管理、人才管理培訓、企業(yè)信息化建設、供應鏈金融等一站式綜合服務，并于2017年獲得了來自螞蟻金服、鼎暉投資和阿里巴巴旗下口碑網(wǎng)A輪2億美金的戰(zhàn)略投資。目前，禧云國際的服務已覆蓋全國31個省市。
作為禧云國際旗下以技術和數(shù)據(jù)驅(qū)動的新團餐信息化平臺，禧云信息與螞蟻金服建立起了戰(zhàn)略合作關系，其團隊擁有“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)”的雙重基因，融開放的互聯(lián)網(wǎng)思維與專業(yè)的產(chǎn)業(yè)知識與技能于一體，可為校園團餐企業(yè)提供完整的智慧食堂解決方案，全面賦能產(chǎn)品、用戶和場景，解決團餐經(jīng)營過程中成本、效率、營銷、食品安全等問題。
目前，國內(nèi)校園的信息化建設正如火如荼，作為其中的重要應用場景，禧云信息的智慧食堂解決方案正走在校園信息化應用的前列。它的出現(xiàn)，幫助校園團餐企業(yè)提升了收入、降低了成本、提升了管理效率，無怪乎能得到諸多學校與校園團餐企業(yè)的認可與好評，“禧云信息將始終秉承‘讓天下沒有難做的團餐生意’這一發(fā)展理念，不斷追求一流的品質(zhì)和服務，與支付寶、各生態(tài)公司及眾多合作伙伴攜手，推動新時代校園團餐持續(xù)向前?！膘菩畔OO土人說道。
