麻辣燙辛辣香濃，冬天來(lái)一碗驅(qū)寒又暖胃。對(duì)于廣大年輕人來(lái)說(shuō)，麻辣燙價(jià)格相對(duì)中餐館、西餐廳普遍較低，口味也符合年輕人的需求。但是對(duì)于麻辣燙熱愛者來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃辣會(huì)給“虛火旺盛”的人帶來(lái)長(zhǎng)痘、咽干等“上火”問題，勾饞推出中草藥湯底，給不上火麻辣燙帶來(lái)了新的方向，而夜辣在產(chǎn)品創(chuàng)新上更勝一籌。
深入研究市場(chǎng)，新品火爆上市
針對(duì)消費(fèi)者常吃麻辣燙容易上火的問題，許多品牌已經(jīng)有專業(yè)深入的研究。在這個(gè)方面，新興潮流品牌夜辣后來(lái)趕上，對(duì)比勾饞等不上火麻辣燙產(chǎn)品存在藥材味較重問題，重新調(diào)配更符合消費(fèi)者需求的中草藥成分，加入山泉水和豬骨打造出了
全新麻辣燙品類——老雞藥膳滋補(bǔ)燙，不上火、健康又營(yíng)養(yǎng)豐富，一經(jīng)上市便受到廣大麻辣燙熱愛者的追捧，銷售火爆。
好吃不上火的老雞藥膳滋補(bǔ)燙
老雞藥膳滋補(bǔ)燙是夜辣新品特制骨湯系列中的一員。從選用天然弱堿性農(nóng)夫山泉水作為烹煮用水，夜辣便已經(jīng)邁出了為消費(fèi)者打造一款好吃不上火的麻辣燙新品的第一步。同樣與勾饞以“綠色”“健康”為主要賣點(diǎn)，不同的是，夜辣以山泉水為基底，用老雞、豬骨吊鮮，同時(shí)加入草果、丁香、桂皮等20余種精挑細(xì)選出的中草藥，經(jīng)過(guò)慢火熬制5小時(shí)，濃縮成一碗濃郁滋補(bǔ)的高鈣骨湯，味道鮮美，解辣解燥，不用擔(dān)心上火，更能補(bǔ)充鈣質(zhì)，起到開胃順氣的功效。
這樣一款原生態(tài)、營(yíng)養(yǎng)豐富的麻辣燙，僅僅是夜辣十多類創(chuàng)新品類當(dāng)中的一款。面對(duì)容易上火的這樣一群消費(fèi)群體的需求，夜辣團(tuán)隊(duì)針對(duì)問題專項(xiàng)突破，并最終研制出適合市場(chǎng)的產(chǎn)品，受到消費(fèi)者的熱烈反響，可見夜辣對(duì)市場(chǎng)的洞察和極致用心。
怕上火還怕燙？繽紛冷鍋串串了解一下
夜辣麻辣燙店適應(yīng)市場(chǎng)大環(huán)境的變化，推出麻辣拌、麻辣燙、串串一店三吃的新型經(jīng)營(yíng)模式，多種渠道為商家?guī)?lái)豐厚的利潤(rùn)收入。對(duì)于單純追求麻辣燙香辣誘人味道，又不想吃得渾身冒汗的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，夜辣推出的繽紛冷鍋串串必然是他們的最佳選擇。紅油之下的恒溫湯底，讓餐桌上空不再漂浮厚重的麻辣熱氣，浸潤(rùn)其中的串串更添濃郁辣香，肆意狂吃，不必?fù)?dān)心食品的味道隨著熱氣沾染到衣服和頭發(fā)上面，吃法簡(jiǎn)單又雅致，這也是夜辣品牌推崇的給食客帶來(lái)人文關(guān)懷的一個(gè)重要體現(xiàn)。
消費(fèi)者的需求是夜辣不斷前進(jìn)的動(dòng)力，擁抱新鮮事物，抓住機(jī)遇，推陳出新，投資夜辣就是選擇有實(shí)力的合作伙伴，緊跟時(shí)代！
