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利川查獲5噸“問題竹筍” 二氧化硫超標70多倍

恩施新聞網

2018-01-21 10:52:55

近日,利川市食藥監(jiān)局接到舉報,反映忠路鎮(zhèn)有一處直接用化學物品浸泡、加工“問題竹筍”的黑作坊。聞訊后,利川市食藥監(jiān)局聯(lián)合市公安局執(zhí)法人員立即趕赴現(xiàn)場展開調查。

執(zhí)法人員在忠路鎮(zhèn)興隆村8組找到這家作坊,并在作坊里發(fā)現(xiàn)大量的疑似舉報的“問題竹筍”。執(zhí)法人員當即對現(xiàn)場超過5噸“問題竹筍”進行了查封,并對浸泡過的竹筍抽樣送到恩施州產品質量監(jiān)督檢驗所檢驗。抽取兩批次樣品的檢驗結果顯示,二氧化硫殘留量分別為3.84g/Kg、3.62g/Kg,而二氧化硫在鮮竹筍中的最大殘留量不得超過0.05g/Kg,分別超標72.4倍、76.8倍,檢驗結論顯示樣品不合格。

在隨后的調查中,執(zhí)法人員還在廠區(qū)內發(fā)現(xiàn)存有11包袋裝焦亞硫酸鈉,凈含量25Kg。據了解,焦亞硫酸鈉屬于《食品添加劑使用標準》的一種添加劑,主要成分為二氧化硫,此批“問題竹筍”二氧化硫嚴重超標,考慮焦亞硫酸鈉添加過量。有關專家指出,焦亞硫酸鈉過量使用,會導致食品中二氧化硫嚴重超標,影響人體對鈣的吸收,嚴重時會損傷肝、腎臟,引起急性中毒。另外,焦亞硫酸鈉還是一種致癌物質。

據悉,當事人為重慶豐都人,該作坊根本沒有取得營業(yè)執(zhí)照和食品生產許可證,也未在當地食藥監(jiān)所備案。

目前,利川市食藥監(jiān)局聯(lián)合市公安局正在對此案件作進一步調查。

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