這款甜品口感有如慕斯，清香的南瓜吃起來淡淡的甜味；關(guān)鍵是制作超級(jí)簡(jiǎn)單，無需用到吉利丁凝固，如果用吉利丁制作布丁或慕斯至少要等待3-4小時(shí)凝固，所以縮短了制作時(shí)間，想吃甜品又沒時(shí)間做的時(shí)候不妨考慮這款甜品。

材料：成品（200ML杯子X2）

南瓜 500G，奧利奧餅干碎 80G，蜂蜜 50G，蔓越莓干 適量

做法：

1.圖1-南瓜洗凈后去皮切成薄片，放入蒸鍋里蒸至熟軟。

2.圖2-蒸好的南瓜待涼卻后放入冰箱冷藏1小時(shí)，然后把南瓜放入攪拌機(jī)里，加入蜂蜜。

3.圖3-把南瓜攪拌成南瓜蓉順滑無顆粒狀。

4.圖1-把攪拌好的南瓜蓉放少許在杯子里。

5.圖2-鋪上一層奧利奧餅干碎，放入幾顆蔓越莓干。

6.圖3-繼續(xù)鋪上一層南瓜蓉。

7.圖4-最后鋪上一層奧利奧餅干碎，放入蔓越莓干即可食用。

TIPS:

-蒸好的南瓜必須冷卻后放入冰箱冷藏，這樣做好的南瓜杯吃起來口感冰涼。

-蜂蜜可以用楓糖漿或細(xì)砂糖代替。